Slakt og partering

Riktig slakt og partering gjør gourmetretten til en nytelse!

Kurset tar for seg både slakt og partering i praksis, hvor elevene har mulighet til å føre kniven selv under veiledning fra oss. Hygiene, kjøttkvalitet og lagring av kjøtt blir også gått nøye igjennom.

Pris kr. 1000,-

Kurs kommer før og etter sommerferien 2020.

Ta kontakt allerede nå for å sikre deg plass på dette populære kurset!

MELD DEG PÅ, KLIKK HER!