Slakt og partering

Riktig slakt og partering gjør gourmetretten til en nytelse!

Kurset tar for seg både slakt og partering i praksis, hvor elevene har mulighet til å føre kniven selv under veiledning fra oss. Hygiene, kjøttkvalitet og lagring av kjøtt blir også gått nøye igjennom.

Vi har over 30 års erfaring med slakt og partering.

Pris kr. 1000,-

Kurs kommer før og etter sommerferien 2020.

Ta kontakt allerede nå for å sikre deg plass på dette populære kurset!

MELD DEG PÅ, KLIKK HER!